ミネラルを多く含む食品は？
これは日本の特徴であるミネラルが少ない土壌に原因があるようです。
さらには加工食品を多く摂ったり、精製された穀物が増えたことも、亜鉛不足の原因になっているようです。
加工食品や精製食品には、食品添加物などが大量に含まれているのですが、これが体内の亜鉛を排出させる作用があるのです。
亜鉛をたくさん含む食品は、牡蠣や赤身の牛肉、納豆やきなこ、アーモンドやうなぎ、赤米や緑茶などです。
亜鉛に限らず、全般的にミネラルは発毛、育毛に効果があります。
また特定のミネラルばかりを過剰に摂取するのは副作用などのリスクもあるので、亜鉛だけでなく鉄分やカルシウム、マグネシウムなどをバランス良く、不足しない程度に摂ることが大切です。
ミネラルの中でもマグネシウムやミネラル、カリウムなどは他のミネラルとのバランスが大切です。ミネラル全般としてバランスなどが重要なので、どの栄養が足りないかしっかりチェックして足りないものを必要な分だけ補うようにしましょう。
